Farina ottenuta dall'accurata macinazione integrale di selezionatissimi grani europei e nazionali. 
L'aggiunta di germe di grano che caratterizza il tipico aroma degli impasti ottenuti insieme al maggior contenuto di fibre ( crusca e cruschello ), la rendono particolarmente indicata per la preparazione di
prodotti da forno integrali e freselle.
Disponibile nei formati da kg. : 10 - 25 - 50